A arte milenar da culinária japonesa invade o "Contatos" desta semana. No programa você vai conhecer a legislação prevista pela vigilância sanitária para o funcionamento de restaurantes visando a preservação da saúde da população brasileira. A TV Justiça apresenta versão inédita nesta quarta-feira, às 21h, com reprises na sexta, às 12h30, sábado, às 19h30 e domingo, às 20h.

Acompanhada da nutricionista Elizabeth Sampaio, a equipe do "Contatos" conhece a atividade de José Messias, que é Sushiman. “Eu aprendi a fazer sushi com um japonês, mas para agradar o paladar dos brasileiros, tive que adaptar muitas receitas”, revela.

Você também vai ver os detalhes que o consumidor deve observar na hora de escolher um restaurante japonês, dicas nutricionais e também sugestões para se alimentar bem e sem correr riscos para a saúde. Segundo José Messias, muita gente não se sente à vontade na hora de reclamar, mas ele garante que as críticas são sempre bem vindas. “Às vezes, a gente perde o cliente por uma coisa muito pequena”, conta o sushiman.

O programa "Contatos" tem uma linha direta com você. Envie a sua sugestão para contatostv@jus.br.

Fonte: TV